Описание
Рецензии

Сериал История итальянской еды / Eating History. The story of Italy a Plate
История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Вас заинтересует, вероятно, развитие итальянской кулинарии в течение долгих лет? Итальянцы - это народ романтичный и умный, увлеченный жизнью. Они всегда применяют страсть и энергию во время приготовления еды. Настоящие шеф-повара Италии и простые граждане являются главными персонажами этого проекта. Было бы удивительно, но невероятно точно, что некоторые из самых грандиозных изобретений итальянской кулинарии, начиная от пиццы до лазаньи, появились в голодные годы, когда люди страдали от недостатка продуктов. Однако очень умные и эрудированные итальянские шеф-повара всегда знали, как преподнести аппетитное блюдо даже в самых тяжёлых условиях!
я нахожу, что данный сериал является потрясающим источником информации об итальянской кухне, ее развитии и культурных аспектах. мне доставило большое удовольствие смотреть историю кулинарного искусства в Италии и просвещаться на тему знаменитых блюд и их авторов. я очень довольна, что данный проект позволил мне погрузиться в мир итальянской кухни и ее мастеров.
особенно увлекли меня истории создания гениальных рецептов, таких как пицца и лазанья, которые родились не во времена изобилия продуктов, а в голодные времена. это показало, что даже при самых тяжелых обстоятельствах люди могут проявить свое творчество и выработать уникальные блюда.
я также рада тому, что сериал рассказывает о рецептах не только знаменитых шеф-поваров, но и обычных любителей кулинарии, которые смогли создать свои собственные мастер-классы и открыть новые готовки. это доказывает, что у всякого есть талант и интерес к кулинарному искусству.
в целом, я очень благодарна за возможность изучить культуру Италии через ее кухню. я поняла, что итальянская кухня не просто набор рецептов, а отражение истории, традиций и духа страны. я с нетерпением жду продолжения этого замечательного сериала и расширения своих знаний о культуре Италии.
спасибо за внимание к данной теме и предоставленную информацию!
Очень обстоятельное и глубокое телевизионное произведение для тех, кто желает погрузиться в изучение одной из лучших кухонь мира - итальянской. Это не секрет, что для мастерства в каком-либо виде искусства необходимо начать с оснований, с самого истока. Эти передачи можно без преувеличения назвать основополагающим материалом для изучения кулинарного наследия Италии. Совместно с выдающимся английским историком Джоном Дики мы пройдем путь развития итальянской кухни от самых истоков до современности. Мы узнаем, какие продукты употребляли в пищу императоры и простолюдины Древнего Рима, почему именно маргарита является настоящим названием знаменитой пасты "Маргарито", что любил откусывать уродом Мюссолини и как современные итальянцы оценивают вкус оригинальных блюд разных эпох. В захватывающем стиле Джон Дики расскажет вам о множестве интересных фактов, которые, уверен, многие не знали бы никогда.
Это не стандартное кулинарное шоу, и вы здесь не найдёте детальные инструкции по приготовлению блюд. Но если вам нравится готовить или просто хочется попробовать что-то новое из этого сериала, то вас ждут удивления и вдохновение для кулинарных экспериментов. Моё собственное отношение к итальянской кухне полностью трансформировалось после просмотра этих передач. Теперь я понимаю, что ограничивать себя пастой, пиццей или лазаньей - это упущение большой важности.
Вы готовы к разнообразным открытиям в мире итальянской кухни? Откройте для себя богатство истории и культуры через еду!
Рекомендуем к просмотру