Сериал Пивовары / Brew Masters

Что мы можем рассказать о пиве? Какие у нас знания касательно его истоков и традиций употребления этого напитка? Многие, даже те, кто испытал вкус этого древнего напитка множество раз, могут испытывать затруднения с определением происхождения различных сортов пива. Но сомневаться больше не придется! В документальном проекте "Masters of Brewing" (Мастеры пивоварения) на канале Дискавери - открытие, которое расширит ваш кругозор и раздвинет границы понимания вкусовых опытов. История этого пенистого напитка богата и многогранна. Например, вы знаете, что пиво уже делали древние ацтеки? А как насчет китайцев? В этом увлекательном цикле ведущий проекта - известный американский мастер-пивовар Сам Калаген расскажет вам о секретах приготовления пива различных сортов, которые готовили древние народы от ацтеков до китайцев. Великолепная идея создателей проекта состоит в том, что вместе с Самом Калагеном вы не только посмотрите, как делают пиво, но и пройдетесь по различным странам мира, начиная от Египта и заканчивая Финляндией. В каждом эпизоде вы узнаете о традиционных рецептах и методах приготовления этого напитка в разных культурах. Ваше воображение будет поражено необычными сочетаниями ингредиентов, которые придают каждому сорту пива уникальную консистенцию и аромат. Не только на пивоваренных заводах вы продегустируете самые разные вариации этого напитка, но также познакомитесь с традиционными рецептами в домашних условиях, совместно со знатоками и специалистами по пивоварению из различных уголков Земли. Будь то Dogfish Head Brewery, расположенная в городе Делавэр, США, или другие известные мастерские из Италии, Германии и Перу - каждая страница истории приготовления этого напитка открывает новые возможности для удовольствия. Погрузитесь вместе с Самом Калагеном в мир "Мастеров пивоварения" и познакомьтесь с секретами технологий, которые делают каждый из них таким особенным!