Сериал Тайная кухня Энтони Бурдена 4 сезон / Anthony Bourdain: Parts Unknown 4 season

Какие факторы делают нацию действительно уникальной? Не здания-достопримечательности или национальные флаги, а то, что люди сами кладут себе в тарелку. Энтони Бурдэн, бывший шеф-повар с бунтарьским взглядом на мир, превратил свои путешествия в глобальное философское исследование: как еда формирует личность, память и судьбу целых народов. Он исследует не только комфортные рестораны, но и самые глубокие корни кулинарных традиций - от японских рисовых лепешек до лунных рынков Филиппинских островов, от деревенских печей Армении до крестьянских котлов Луизианы. Будучи заинтересованным не только вкусами, а и историями, которые они содержат, он общался на "разговорном английском", жестикулировал, смеялся, пил местными жителями, плакал от красоты момента. Для Бурдэна еда была мостом между культурами, средством понимания того, что, несмотря на различия, все люди связаны одной общей нитью - потребностью в тепле, заботе и чувстве принадлежности.